
装置与配件
Gambones gratinados
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
12 raciones
食材
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de gambones crudos enteros (aprox. 36)2000 g
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de sal1 cucharadita
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de cebolleta100 g
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de aceite de oliva virgen extra30 g
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de salsa de tomate1 cucharada
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de brandy50 g
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de vermut blanco50 g
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de caldo de pescado50 g
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de nata (35% de grasa)50 g
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de pimienta de Cayena desmenuzada (可省略)¼ de cucharadita
营养价值 每 1 ración
热量
100 kcal /
419 kJ
蛋白质
10.69 g
脂肪
4.97 g
碳水化合物
0.75 g
纤维
0.15 g