Gambones gratinados

Gambones gratinados

4.5 151 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

12 raciones

食材

2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolleta
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de salsa de tomate
50 g de brandy
50 g de vermut blanco
50 g de caldo de pescado
50 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 10.69 g

热量 419 kJ / 100 kcal

脂肪 4.97 g

纤维 0.15 g

碳水化合物 0.75 g

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