
装置与配件
Tacos de pescado empanizado sin gluten
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
6 porciones
食材
Empanizador de hojuelas de maíz
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de queso parmesano en trozos50 g
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de hojuelas de maíz150 g
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de ajo en polvo¾ cdita
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de cebolla en polvo¾ cdita
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de sal fina¾ cdita
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de pimienta negra molida¼ cdita
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de perejil deshidratado (可省略)2 cditas
Hummus con chipotle
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de garbanzos cocidos en latados, reserve el aquafaba210 g
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diente de ajo pelado1
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de tahini15 g
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de jugo de limón recién exprimido o al gusto (aprox. 2 piezas)20 g
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de sal o al gusto½ cdita
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de pimienta negra molida¼ cdita
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chile chipotle adobado o al gusto1
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de comino en polvo (可省略)¼ cdita
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de aceite de oliva20 g
Tacos de pescado
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aceite vegetal el necesario para freír
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harina sin gluten la necesaria
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de filete de huachinango en trozos (2 cm x 5 cm)800 g
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tortillas de maíz12
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de pepino sin semillas, con piel y en juliana200 g
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de jitomates cherry en mitades150 g
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de hojas de albahaca fresca en juliana12
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limones en cuartos6
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ensalada mixta de su preferencia
营养价值 每 1 porción
热量
745 kcal /
3128 kJ
蛋白质
45 g
脂肪
32 g
碳水化合物
68 g
纤维
5 g
饱和脂肪
6 g
钠
923 mg