Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

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准备工作 40 分钟

总数 55 分钟

1 słoik

食材

1000 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru
70 g oleju
½ łyżeczki chili, mielonego
2 łyżeczki soli
1 liść laurowy, suszony
3 ząbki czosnku
50 - 70 g białego octu winnego
50 g koncentratu pomidorowego

难易度

初级

营养价值每 1 słoik

钠 3934 mg

蛋白质 17 g

热量 6706.4 kJ / 1601.8 kcal

脂肪 76 g

纤维 22 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 234.2 g

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