跳至主要内容 搜索
Pão duplo de centeio e espelta

Pão duplo de centeio e espelta
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 14小时 30 分钟
1 Receita completa
马上体验

食材

Massa-mãe de centeio
  • água
    330 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    15 g
  • farinha de centeio tipo 130
    255 g
Massa demolhada a quente
  • centeio em grão
    170 g
  • água
    255 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    85 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • farinha de centeio tipo 130 mais q.b. p/ polvilhar
    255 g
  • farinha de espelta tipo 630
    170 g
  • sal
    2 c. chá de

难易度

高级

营养价值 每 1 Receita completa

蛋白质 86 g
热量 12102 kJ / 2990 kcal
脂肪 12 g
纤维 70.3 g
碳水化合物 571 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pão artesanal 43 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pão de mafra com massa-mãe

4.9(14)

21小时

Pão preto

4.9(8)

2小时

Pão com sementes e aveia

4.9(294)

5小时 30 分钟

Pão turco

4.8(61)

2小时 10 分钟

Chiabata

4.5(2)

1小时 40 分钟

Pão de centeio e noz

4.2(19)

1小时 25 分钟

Pão sem glúten

4.5(11)

3小时 20 分钟

Pão de forma sem glúten

4.8(4)

14小时

Focaccia integral com cebola e pimento

3.0(1)

3小时 20 分钟

Pães de centeio

4.6(12)

12小时

Pão de milho

4.1(26)

1小时 20 分钟

Coroa recheada

4.7(13)

1小时 50 分钟

 显示所有