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Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
3.9 45 评分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Schalotten
    50 g
  • Estragonblätter, frisch
    2 EL
  • Weissweinessig
    3 EL
  • Butter in Stücken (2 cm)
    125 g
  • Eigelbe
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen nach Belieben
    1 Prise
  • Kerbel, frisch
    2 Stängel

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 2 g
热量 769 kJ / 187 kcal
脂肪 19 g
纤维 1 g
碳水化合物 1 g

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