Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

3.9 45 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

4 Portionen

食材

Schalotten
50 g
Estragonblätter, frisch
2 EL
Weissweinessig
3 EL
Butter in Stücken (2 cm)
125 g
Eigelbe
2
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen nach Belieben
1 Prise
Kerbel, frisch
2 Stängel

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 2 g

热量 769 kJ / 187 kcal

脂肪 19 g

纤维 1 g

碳水化合物 1 g

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