Currysauce

Mayonnaise

• 250 g Sonnenblumenöl
• 1 Ei (ca. 53 g, siehe Tipp)
• 1 ½ TL Weissweinessig
• ½ TL Senf
• ½ TL Salz

Fertigstellung

• 1 Banane, reif, (120 g), in Stücken (3 cm)
• 1 EL Currypulver, mild
• 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen