难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1300 g de agua
- 250 g de zanahorias tiernas (en bastones de aprox. 1x10 cm)
- 250 g de puerros finos (de aprox. 20 cm de largo)
- 150 g de espárragos verdes
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- cubitos de hielo para el baño maría frío
- 1 cucharadita rasa de margarina
- 200 g de queso fresco
- 50 g de almendra molida
- 200 g de leche evaporada
- 3 huevos
- 50 g de tomate frito estilo casero
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1176 kJ / 281 kcal
- 蛋白质
- 15.6 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 饱和脂肪
- 7.6 g
- 纤维
- 3.6 g
- 钠
- 487.7 mg
所在专辑
其他推荐食谱
显示所有Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30min
Maki sushi
1h
Almejas a la marinera
30min
Tosta de cangrejo y atún
10min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 Std. 15 Min
Mejillones al vino
30min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min
Patatas bravas en tempura
1 Std. 10 Min
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1 Std. 30 Min