设备与配件
Bolognese Sauce
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
8 Portionen
食材
-
Olivenöl30 g
-
Karotten in Stücken (3 cm)150 g
-
rote Zwiebeln je nach Grösse halbiert oder geviertelt100 g
-
Stangensellerie in Stücken (2 cm)100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Tomatenpüree30 g
-
Rotwein100 g
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Rindshackfleisch500 g
-
gehackte Tomaten, aus der Dose800 g
-
Zucker1 TL
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer¼ TL
-
Wasser50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
14 g
热量
848 kJ /
202 kcal
脂肪
12.6 g
碳水化合物
4.9 g
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