
装置与配件
Pastel de rompope
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 porciones
食材
Merengue francés
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de azúcar refinada250 g
-
de claras de huevo6 piezas
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de cremor tártaro1 cdita
Batido de rompope
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de mantequilla a temperatura ambiente250 g
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de yemas de huevo6 piezas
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de harina260 g
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de polvo para hornear5 g
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de rompope de buena calidad240 g
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de saborizante de rompope (可省略)5 g
Crema batida de rompope
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de crema para batir (30-40% grasa)500 g
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de crema batida tipo chantilly200 g
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de saborizante de rompope1 cda
营养价值 每 1 porción
热量
534 kcal /
2241 kJ
蛋白质
8 g
脂肪
35 g
碳水化合物
44 g
纤维
1 g
饱和脂肪
21 g
钠
106 mg