Sopa de setas

Sopa de setas

4.0 77 评分

准备工作 25 分钟

总数 35 分钟

5 porciones

食材

1 pieza de chile guajillo sin semillas ni tallo
2 piezas de dientes de ajo pelado
2 piezas de jitomate en cuatros
200 g de cebolla blanca en cuatros
500 g de setas en cuatros
40 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
200 g de espinacas baby frescas
10 hojas de epazote
1 pieza cubo de caldo de verduras
200 g de granos de elote
6 hojas de laurel frescas
600 g de agua

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 726 mg

蛋白质 7 g

热量 769 kJ / 183 kcal

脂肪 9 g

纤维 7 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 23 g

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