Galletas negras con relleno de vainilla

Galletas negras con relleno de vainilla

4.4 31 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

60 unidades

食材

Masa de galletas

100 g de semillas de sésamo negro
180 g de harina de repostería
90 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de bicarbonato
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
230 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
150 g de azúcar
1 huevo (L)
1 cucharadita de vainilla líquida

Relleno

300 g de azúcar
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
1 pellizco de sal
1 cucharada de leche
1 cucharadita de vainilla líquida

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 54.9 mg

蛋白质 1.3 g

热量 476 kJ / 113 kcal

脂肪 7 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 3.9 g

碳水化合物 12.7 g

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