设备与配件
Galletas negras con relleno de vainilla
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
60 unidades
食材
Masa de galletas
-
100 g de semillas de sésamo negro
-
180 g de harina de repostería
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90 g de cacao puro en polvo
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1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
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230 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
-
150 g de azúcar
-
1 huevo (L)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
-
300 g de azúcar
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100 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de leche
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1 cucharadita de vainilla líquida
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
54.9 mg
蛋白质
1.3 g
热量
476 kJ /
113 kcal
脂肪
7 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
3.9 g
碳水化合物
12.7 g
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