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Bärlauch-Zabaglione

Bärlauch-Zabaglione
3.7 67 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Bärlauchblätter, frisch halbiert
    50 g
  • Weißwein
    50 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • bunter Pfeffer nach Geschmack
    3 - 4 Prisen
  • Paprika edelsüß nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ¼ TL
    ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Eigelb
    3

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 3 g
热量 329 kJ / 79 kcal
脂肪 6 g
纤维 0.3 g
碳水化合物 0 g

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