Gingerbread People

Gingerbread People

4.5 81 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

40 pieces

食材

Gingerbread People

crystallised ginger to taste
80 - 100 g
unsalted butter diced
180 g
light brown sugar
220 g
golden syrup
60 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cloves
¼ tsp
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
large egg
1
fine sea salt
¼ tsp

Royal Icing

granulated sugar
125 g
egg white from medium egg (see tip)
1
lemon juice
1 tsp

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 35 mg

蛋白质 2 g

热量 522 kJ / 124 kcal

脂肪 4 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 20 g

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