设备与配件
Rindfleischstew
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Petersilie abgezupft (ca. 10 g)4 Stängel
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken220 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Olivenöl20 g
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Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)500 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Mehl20 g
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Salz3 TL
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Pfeffer½ TL
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Lorbeerblätter2
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Thymian abgezupft3 Zweige
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Rosmarin abgezupft1 Zweig
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Guinness (dunkles Bier)500 g
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Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken350 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
31 g
热量
1611 kJ /
385 kcal
脂肪
12 g
纤维
5.2 g
碳水化合物
30 g
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