Paprika-Salami-Sauce

Paprika-Salami-Sauce

4.5 1.1K 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
frische, rote Chilischote entkernt
1
Olivenöl
30 g
Paprika, gemischt in Streifen
600 g
Tomatenmark
30 g
Wasser
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Balsamico, dunkel
1 TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Zucker
1 Prise
Crème fraîche
30 g
30 g Sahne
Salami in Scheiben, in Streifen
80 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 6 g

热量 926 kJ / 222 kcal

脂肪 17 g

纤维 5.4 g

碳水化合物 10 g

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