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Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®
4.2 40 评分
准备工作 5 分钟
总数 3小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 4 œufs jaunes et blancs séparés
  • 80 g de sucre en poudre
  • 30 g de Grand Marnier®
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de sucre glace maison
  • 1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 6.5 g
热量 1185 kJ / 284 kcal
脂肪 19 g
碳水化合物 20 g

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