
装置与配件
Soufflé glacé au Grand Marnier®
准备工作 5 分钟
总数 3小时 15 分钟
6 portions
食材
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œufs jaunes et blancs séparés4
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de sucre en poudre80 g
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de Grand Marnier®30 g
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le zeste d'une orange non traitée
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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de sucre glace maison20 g
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de cacao en poudre (可省略)1 - 2 c. à soupe
营养价值 每 1 portion
热量
284 kcal /
1185 kJ
蛋白质
6.5 g
脂肪
19 g
碳水化合物
20 g