Preimpasto per pane

Name: Preimpasto per pane
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 750 g
Ingredients: &frac18; cubetto di lievito di birra fresco; 250 g di acqua; 500 g di farina di forza

4.9 45 评分

准备工作 5 分钟

总数 24小时 30 分钟

750 g

食材

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g di acqua
500 g di farina di forza

难易度

初级

营养价值每 100 grammi

蛋白质 7.7 g

热量 950 kJ / 227 kcal

脂肪 0.7 g

纤维 2.36 g

碳水化合物 50.8 g

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