难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
15
g Erdnussöl
或 15 g Sonnenblumenöl - 600 g Rindsgulaschfleisch, in Stücken (3 cm)
- 15 g Ahornsirup
-
70
g Reiswein
或 70 g Weißwein - 100 g Sojasauce
- 80 g Wasser und 1 EL für die Stärke
- 10 g Reisessig
- 5 - 10 g frischer Ingwer, fein gehackt
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 3 Sternanise (siehe Tipp)
- 1 - 2 rote Paprika, je nach Größe
-
100
g Champignons, frisch
或 100 g frische Shiitakepilze - 300 g Brokkoli
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- ¾ - 1 TL Maisstärke
- Sesam, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1633 kJ / 389 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 20 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 纤维
- 5 g
其他推荐食谱
显示所有Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1 Std. 10 Min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40 Min
Hendl-Rigatoni "all in one"
40 Min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Weiße Bolognese
45 Min
Kürbis-Chili
35 Min
Orzo-Schinken-Pasta mit Rucolapesto
30 Min
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4h
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
40 Min
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 Min
Express-Auflauf
1h
Gefülltes Hendl mit Reis
2h