跳至主要内容 搜索

Brioche
4.4 267 评分
准备工作 25 分钟
总数 9小时 30 分钟
16 Scheiben
马上体验

食材

  • Milch
    20 g
  • frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
    20 g
    2 TL Trockenhefe, (8 g)
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
    350 g
  • Eier
    4
  • Zucker
    60 - 100 g
  • Salz
    1 TL
  • Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    170 g
  • Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 5 g
热量 836 kJ / 200 kcal
脂肪 11 g
纤维 1 g
碳水化合物 20 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 道食谱
瑞士
Das Kochbuch 206 道食谱
德国
Das Kochbuch 206 道食谱
瑞士
Das Kochbuch 206 道食谱
西班牙
Das Kochbuch 206 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有
Portugiesische Croissants

Portugiesische Croissants

4.5(809)

1小时 50 分钟

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

4.7(1.2K)

1小时 50 分钟

Brötchen

Brötchen

4.3(4.2K)

1小时 40 分钟

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

4.3(12)

24小时

Dinkel-Ciabattabrötchen

Dinkel-Ciabattabrötchen

4.8(392)

2小时

Softe Frühstücksbrötchen

Softe Frühstücksbrötchen

4.4(1.2K)

1小时 45 分钟

Joghurtbrötchen

Joghurtbrötchen

4.1(2.1K)

30 分钟

Käse-Zwiebel-Brote

Käse-Zwiebel-Brote

4.0(144)

1小时 20 分钟

Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

4.7(596)

3小时

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

4.0(126)

40 分钟

Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit

Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit

4.5(691)

35 分钟

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(262)

3小时 30 分钟

 显示所有