Hähnchen mit Gemüsesauce

Hähnchen mit Gemüsesauce

4.4 417 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
400 g
Möhren in Stücken
130 g
Knollensellerie in Stücken
60 g
Petersilie abgezupft
25 g
25 g Sellerieblätter, abgezupft
Hühnerbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
Hähnchenbrustfilet in Streifen (5 x 2 cm)
600 g
Salz und etwas mehr nach Geschmack
½ TL
Pfeffer aus der Mühle und etwas mehr nach Geschmack
¼ TL
Champignons
150 g
Mehl
30 g
Sahne
100 g
Worcester-Sauce (可选的)
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Butter in Stücken
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 39 g

热量 1432 kJ / 342 kcal

脂肪 16 g

纤维 2.7 g

碳水化合物 10 g

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