设备与配件
Hähnchen mit Gemüsesauce
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
-
Wasser400 g
-
Möhren in Stücken130 g
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Knollensellerie in Stücken60 g
-
25 g Sellerieblätter, abgezupftPetersilie abgezupft25 g
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1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemachtHühnerbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Hähnchenbrustfilet in Streifen (5 x 2 cm)600 g
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Salz und etwas mehr nach Geschmack½ TL
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Pfeffer aus der Mühle und etwas mehr nach Geschmack¼ TL
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Champignons150 g
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Mehl30 g
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Sahne100 g
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Worcester-Sauce (可选的)1 TL
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Zitronensaft1 TL
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Butter in Stücken30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
39 g
热量
1432 kJ /
342 kcal
脂肪
16 g
纤维
2.7 g
碳水化合物
10 g
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