设备与配件
Ajoblanco de melón
准备工作 15 分钟
总数 8小时 45 分钟
4 raciones
食材
-
100 g de almendra cruda sin piel
-
agua para hidratar
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
600 g de pulpa de melón
-
1 diente de ajo (sin germen)
-
20 g de vinagre de vino blanco
-
50 g de miga de pan blanco
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
40 - 50 g de jamón serrano en lonchas
-
10 g de crema de balsámico
-
20 g de brotes germinados
-
10 - 20 g de almendra laminada tostada
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
433.9 mg
蛋白质
12.1 g
热量
1654 kJ /
395 kcal
脂肪
29.2 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
25.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Crêpes de gazpacho
1h
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Wrap de salmón ahumado
10min
Ensalada de primavera con huevos poché
25min