设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tort Marysieńka
准备工作 40 分钟
总数 9小时 30 分钟
16 porcji
食材
Biszkopt kakaowy
-
80 g mąki pszennej typ 450
-
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
5 jajek
-
140 g cukru
-
1 szczypta soli
Blat orzechowo-bezowy
-
250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
5 białek
-
200 g drobnego cukru200 g cukru
-
1 szczypta soli
-
1 łyżka mąki pszennej
-
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Budyń
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
40 g cukru wanilinowego20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
100 - 200 g cukru
-
50 g mąki pszennej
-
50 g skrobi ziemniaczanej
-
3 żółtka
Krem budyniowo-maślany
-
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
Przygotowanie tortu
-
200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego
Polewa czekoladowa
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5 g miodu
-
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
难易度
高级
营养价值 每 1 porcję
钠
161.6 mg
蛋白质
9.5 g
热量
2272.3 kJ /
542.7 kcal
脂肪
31.3 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
13.6 g
碳水化合物
56 g
您可能还喜欢...
显示所有
Słodkie weneckie bułki maślane
2sa
Ciasteczka ślimaczki
2sa
Szafranowe bułeczki lussekatter
2sa 10 dk
Piernik staropolski cz. II
98sa
Popękane ciasteczka
4sa 35 dk
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1sa 50 dk
Szwedzkie pierniczki
1sa 30 dk
Świąteczny piernik
1sa 25 dk
Ciasto pomarańczowe z makiem
13sa 25 dk
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2sa
Ciastka Speculoos
3sa
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1sa 40 dk