Mazurek bakaliowy
TM6 TM5

Mazurek bakaliowy

4.7 (211 评分 )

食材

Kruchy spód

  • 60 g cukru
  • 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 250 g mąki krupczatki, plus dodatkowa ilość do oprószenia
    或 250 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka

Bakalie i masa jajeczna

  • 70 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 70 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • 70 g moreli suszonych, bez pestek
  • 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 70 g rodzynek
    或 70 g żurawiny, suszonej
  • 70 g migdałów, w płatkach
  • 30 g biszkoptów
  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    或 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • sok z ½ cytryny, świeżo wyciśnięty
  • 5 - 6 łyżek dżemu z czarnej porzeczki (ok. 250 g)
    或 5 - 6 łyżek powideł śliwkowych (ok. 250 g)
  • 50 - 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki

营养价值
每 1 porcję
热量
1166.1 kJ / 278.7 kcal
蛋白质
4.1 g
碳水化合物
32.2 g
脂肪
15.8 g
饱和脂肪
7.3 g
纤维
2.2 g
20.3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有