设备与配件
Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
16 kawałków
食材
Kruchy spód
-
250 g mąki orkiszowej, białej typu 500-700
-
150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
3 żółtka
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
-
30 g erytrytolu, (patrz wskazówka)30 g ksylitolu (patrz wskazówka)
Krem orzechowy i dekoracja
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wskazówka)
-
30 g erytrytolu30 g ksylitolu
-
250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
-
170 g masła orzechowego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
9 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao do dekoracji
-
migdały, blanszowane do dekoracji
-
żurawina, suszona do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 kawałek
钠
67 mg
蛋白质
6 g
热量
1284 kJ /
307 kcal
脂肪
21 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
9.9 g
碳水化合物
28 g
您可能还喜欢...
显示所有Truskawkowa chmurka w pucharkach
3小时
Czeskie knedliki z jagodami
45 分钟
Tanghulu (szklane owoce)
40 分钟
Zdrowy kisiel śliwkowy
10 分钟
Owocowe lody na patyku
5小时 50 分钟
Banany w czekoladzie
1小时
Czekoladowy budyń na mleku kokosowym (bez laktozy)
15 分钟
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2小时
Lody pistacjowe i migdałowe
9小时 30 分钟
Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem
20 分钟
Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy
1小时 40 分钟
Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą
1小时 20 分钟