Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

4.0 266 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 Portionen

食材

Emmentaler in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
2
Kartoffeln in Stücken
700 g
Sahne
30 g
Milch
150 g
Fleischbrühe (für je 0,5 l)
1 - 2 Würfel
1 - 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen
Butter zum Einfetten
Sauerkraut aus der Dose, abgetropft, grob zerkleinert
500 g
Kasseler in Würfeln (2-3 cm)
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 33 g

热量 2058 kJ / 491 kcal

脂肪 24 g

纤维 5.3 g

碳水化合物 33 g

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