Migas con chorizo y uvas

Migas con chorizo y uvas

3.8 110 评分

准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

80 g de agua
300 g de pan blanco del día anterior en trozos de 4-5 cm (preferiblemente pan candeal)
100 g de aceite de oliva
8 dientes de ajo sin pelar, chafados
2 chorizos semicurados en rodajas de 1 cm y cada rodaja por la mitad
150 g de panceta de cerdo sin corteza en tiras de 1 cm
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de uvas blancas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1448.6 mg

蛋白质 23.9 g

热量 3223 kJ / 771 kcal

脂肪 54.5 g

纤维 3.1 g

饱和脂肪 14.6 g

碳水化合物 46.2 g

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