设备与配件
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Blattpetersilie ohne Stiele¼ Bund
-
Knollensellerie in Stücken150 g
-
Kartoffeln in Stücken500 g
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Wasser750 g
-
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
-
Kümmel½ TL
-
Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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geräucherte Mettwürstchen in Scheiben (1 cm)4
-
Möhren in schrägen Scheiben (5 mm)200 g
-
Porreestange (200 g), in Ringen1
-
Weißkohl in feinen Streifen200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
23 g
热量
1885 kJ /
450 kcal
脂肪
28 g
纤维
8.9 g
碳水化合物
26 g
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