Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 μερίδες

食材

ελαιόλαδο
40 γρ.
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)
600 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα
20 - 30 γρ.
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλι
πάστα ντομάτας
30 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
250 γρ.
νερό
100 γρ.
τορτίγιες από καλαμπόκι
6
ξινή κρέμα (sour cream)
100 γρ.
αβοκάντο
2
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
4 κ.σ.
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)
1

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 29 g

热量 1875 kJ / 446 kcal

脂肪 23 g

纤维 8.2 g

碳水化合物 25 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

H Βασική Μαγειρική 158 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 Std.

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 10 Min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 Std.

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2 Std. 20 Min

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Keine Bewertungen

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 Std.

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Keine Bewertungen

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 Std.

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 Std. 10 Min

显示所有