Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
TM6

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.0 (10 评分 )

食材

  • 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
  • 50 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 300 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
  • 50 γρ. λάδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
  • 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
  • 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
  • 150 γρ. καρότο, κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
  • 1 κ.γλ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
  • 1280 γρ. νερό
  • 70 γρ. σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
  • 1 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
  • 100 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), χωρίς κοτσάνια
  • 150 γρ. λάχανο pak choi, baby, χοντροκομμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη σε φέτες διαγώνια
  • 2 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες διαγώνια

营养价值
每 1 μερίδα
热量
1872.8 kJ / 447.6 kcal
蛋白质
27 g
碳水化合物
52.7 g
脂肪
13.8 g
饱和脂肪
2.7 g
纤维
3.6 g
1354.6 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有