Πίτα με βοδινό και μπύρα

Πίτα με βοδινό και μπύρα

3.5 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 μερίδες

食材

Στιφάδο με βοδινό και μπύρα

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό κρέας (για στιφάδο), σε κύβους (2 εκ.)
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
κρεμμύδια σε κομμάτια
150 γρ.
πράσο σε φέτες
150 γρ.
κορν φλάουερ
15 γρ.
νερό
250 γρ.
σκουρόχρωμη μπύρα
330 γρ.
φρέσκα φύλλα θυμαριού
1 κ.γλ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος

Ζύμη και συναρμολόγηση

αλεύρι φαρίνα
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους
65 γρ.
αυγό (53-63 γρ.)
1
αλάτι
½ κ.γλ.
κρόκο αυγού ελαφρώς χτυπημένο, για το άλειμμα
1

难易度

中级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 39 g

热量 2711 kJ / 647 kcal

脂肪 35 g

纤维 3.3 g

碳水化合物 36 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

H Βασική Μαγειρική 158 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 分钟

Φασολάκια με κοτόπουλο

1小时 30 分钟

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 分钟

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 分钟

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1小时 5 分钟

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 分钟

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1小时 10 分钟

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 分钟

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1小时 10 分钟

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1小时 45 分钟

Hot dogs

35 分钟

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1小时

显示所有