Βοδινό Στρογκανόφ
TM6

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2 (19 评分 )

食材

  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 600 γρ. βοδινό φιλέτο, κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)
  • 2 πρέζες πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 100 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 250 γρ. μανιτάρια, φρέσκα, κομμένα στα τέσσερα
  • 30 γρ. νερό
  • 10 γρ. κορν φλάουερ
  • ½ κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
    或 ½ κύβο ζωμού κρέατος
  • 1 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 50 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε λωρίδες
  • φύλλα μαϊντανού, φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

营养价值
每 1 μερίδα
热量
1871 kJ / 449 kcal
蛋白质
36 g
碳水化合物
6 g
脂肪
31 g
纤维
1.9 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有