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肉糜雪菜蒸膏蟹
无评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 料酒
    15 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 生抽
    15 克
  • 油 酱汁用
    5 克
  • 猪肉肉糜 选用肥瘦相间肉糜
    300 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    1 颗
  • 姜
    2 片
  • 油
    5 克
  • 雪菜 推荐青雪菜，切碎冲洗浸泡拧干的
    100 克
  • 青蟹 洗净去腮，切块
    400 克
  • 水
    500 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 498.1 mg
蛋白质 33.5 g
热量 1510.5 kJ / 361 kcal
脂肪 23.3 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 7.2 g
碳水化合物 2.1 g

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