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Ensalada tabulé

Ensalada tabulé
4.6 172 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 raciones
马上体验

食材

Cuscús
  • 300 g de cuscús
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 600 g de agua fría
Hierbas aromáticas
  • 2 dientes de ajo (可选的)
  • 25 g de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 15 g de menta fresca (solo las hojas, limpias y secas)
  • 10 g de cebollino fresco picado
  • 1 cucharadita de zumo de limón
Vinagreta
  • 100 g de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 300 g de cebolleta en cuartos
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tomates maduros en cuartos

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 7.8 g
热量 1423 kJ / 340 kcal
脂肪 15.7 g
纤维 4.05 g
碳水化合物 41.45 g

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