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Canestrelli salati con mousse al prosciutto

Canestrelli salati con mousse al prosciutto
3.5 16 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
25 pezzi
马上体验

食材

Canestrelli
  • 120 g di acqua frizzante
  • 250 g di farina tipo 1 + q.b.
  • 50 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
  • 200 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 300 g di ricotta fresca ben scolata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

钠 41.8 mg
蛋白质 4.2 g
热量 362.2 kJ / 86.5 kcal
脂肪 4.4 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 1.6 g
碳水化合物 9.4 g

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意大利

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