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Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
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Schweinefilet in Streifen (à 2 x 4 cm)300 g
-
Sojasauce20 g
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Sesamöl30 g
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Knoblauchzehen in dünnen Scheiben2
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Frühlingszwiebeln2
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen40 g
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Koriander abgezupft½ Bund
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Zwiebeln halbiert, in Ringen (5 mm)100 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)200 g
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gelbe Paprika in Stücken (2 cm)180 g
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gelbe Currypaste1 - 2 TL
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Kokosmilch400 g
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Wasser und etwas mehr zum Anrühren100 g
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1 TL SalzFischsauce1 TL
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Pfeffer½ TL
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Brokkoliröschen250 g
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Chinesische Weizennudeln (z. B. Mie-Nudeln, instant, in Stücke gebrochen)120 g
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Speisestärke1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
28 g
热量
1915 kJ /
456 kcal
脂肪
36 g
纤维
7.7 g
碳水化合物
36 g
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