设备与配件
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
14 unidades
食材
Masa
-
100 g de trigo sarraceno en grano
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
150 g de agua
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 trozo de mantequilla para engrasar
Montaje
-
200 g de nata montada, (sin azúcar)200 g de crème fraîche
-
150 g de salmón ahumado en lonchas
-
1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
-
1 - 2 cucharadas de alcaparras
-
10 - 20 g zumo de limón
-
4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
4.69 g
热量
498 kJ /
119 kcal
脂肪
8.74 g
纤维
0.74 g
碳水化合物
5.85 g
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