
装置与配件
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
14 unidades
食材
Masa
-
de trigo sarraceno en grano100 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de agua150 g
-
huevo1
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
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de mantequilla para engrasar1 trozo
Montaje
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de crème fraîche200 g
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de salmón ahumado en lonchas150 g
-
de caviar de esturión1 - 2 cucharadas
-
de alcaparras1 - 2 cucharadas
-
de zumo de limón10 - 20 g
-
de pimienta negra molida4 - 6 pellizcos
营养价值 每 1 unidad
热量
119 kcal /
498 kJ
蛋白质
4.69 g
脂肪
8.74 g
碳水化合物
5.85 g
纤维
0.74 g