Huevos Benedict

Huevos Benedict

4.1 90 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
20 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
2 yemas de huevo (sin nada de clara)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Huevos escalfados

6 huevos a temperatura ambiente
1500 g de agua
50 g de vinagre
1 chorrito de aceite de oliva (para engrasar el cestillo)

Montaje del plato

6 lonchas de beicon

6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de pan tostado
1 trufa negra fresca (可选的)

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 12.85 g

热量 1360 kJ / 325 kcal

脂肪 25.82 g

纤维 0.7 g

碳水化合物 9.81 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

100% huevo 13 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 分钟

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30 分钟

Brazo de patata

Brazo de patata

45 分钟

Níscalos guisados

Níscalos guisados

30 分钟

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1小时 45 分钟

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

8小时 45 分钟

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1小时 50 分钟

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1小时

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 分钟

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 分钟

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2小时 40 分钟

Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

1小时

显示所有