Mangold in Cidre mit Pute

Mangold in Cidre mit Pute

3.9 16 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Mangold und Putenbrust

Mangold Stiele von den Blättern getrennt
500 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Cidre
750 g
weißer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Rosine
10 g
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
20 g
Putenbrustfilets, ohne Haut in mundgerechten Stücken
500 g
Limettensaft
2 EL
Salz
1 TL

Helle Sauce

Crème fraîche
100 g
Zucker
10 g
Mehl
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 35 g

热量 1484 kJ / 355 kcal

脂肪 9 g

纤维 3.8 g

碳水化合物 23 g

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