Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

3.2 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

8 porzioni

食材

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (可选的)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.7 g

热量 1644.5 kJ / 393 kcal

脂肪 30.4 g

纤维 3.8 g

碳水化合物 13.8 g

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