设备与配件
Scaloppine ai funghi
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
50 - 60 g di farina
-
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
-
200 g di funghi champignon freschi a fette
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
20 g di vino bianco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
34.1 g
热量
1298 kJ /
310.2 kcal
脂肪
15.5 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
8.3 g
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