设备与配件
Pâté uranais
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
16 parts
食材
Garniture
-
400 g de raisins de Smyrne
-
30 g d'eau
-
20 g de sucre
-
1 c. à soupe de kirsch
-
¼ c. à café de cannelle moulue
Pâte
-
500 g de farine
-
1 sachet de poudre à lever
-
200 g de sucre
-
1 c. à café de sel
-
180 g de beurre froid, coupé en morceaux
-
80 g de cidre
-
80 g de crème acidulée, toutes sortes
Finition
-
1 œuf battu pour badigeonner
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5 g
热量
1435 kJ /
343 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
54 g
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