Biberlis d'Appenzell

Biberlis d'Appenzell

5.0 3 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 20 分钟
10 parts

食材

Pâte
  • d'eau de rose selon les goûts
    1 c. à soupe
  • de miel
    120 g
  • de sucre
    80 g
  • d'huile de colza
    2 c. à soupe
  • de lait
    40 g
  • de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
    250 g
  • de poudre à lever
    ½ c. à café
  • de cannelle moulue
    1 c. à café
  • de clous de girofle, moulus
    ½ c. à café
  • de noix de muscade, fraîchement moulue
    1 pointe de couteau
  • de cardamome en poudre
    1 pointe de couteau
  • jaune d'œuf
    1
Garniture
  • d'amandes entières, émondées
    200 g
  • de sucre
    40 g
  • d'eau de rose
    1 c. à soupe
  • blanc d'œuf
    1
  • de miel
    40 g
Finition
  • d'eau pour badigeonner
    1 - 2 c. à soupe
  • de lait pour badigeonner
    3 c. à soupe

营养价值 每 1 part

热量 336 kcal / 1406 kJ
蛋白质 8 g
脂肪 14 g
碳水化合物 42 g

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