Croissants viennois

Croissants viennois

3.7 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 morceaux

食材

Pâte

70 g de beurre mou, coupé en morceaux
150 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)
30 g de sucre
300 g de farine
½ c. à café de sel

Garniture

300 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
120 g de sucre
20 g de beurre mou
50 g d'eau
½ c. à café de cannelle moulue
1 œuf battu, pour badigeonner

难易度

中级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 12 g

热量 2349 kJ / 561 kcal

脂肪 35 g

碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bon app, les Suisses! 96 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Tarte meringuée au citron

2小时 30 分钟

Clafoutis aux cerises

50 分钟

Tarte au citron meringuée

1小时 10 分钟

Gâteau au yaourt

1小时 40 分钟

Gâteau à la crème

45 分钟

Crumble aux pommes

45 分钟

Brownies express

25 分钟

Gâteau du Vully

2小时 30 分钟

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1小时 30 分钟

Cookies

50 分钟

Tarte Tatin

2小时 20 分钟

Gâteau marbré

2小时 10 分钟

显示所有