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Bolos da Morávia

Bolos da Morávia
5.0 1 评分
准备工作 2小时 30 分钟
总数 3小时
36 unidades
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食材

Massa
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • açúcar
    120 g
  • leite
    250 g
  • farinha tipo 65
    500 g
  • manteiga
    150 g
  • gemas de ovo
    3
  • sal
    2 c. chá de
  • rum
    1 c. sopa de
  • limão só o sumo
    ½
Recheio de queijo
  • requeijão em pedaços pequenos
    500 g
  • açúcar baunilhado
    10 g
  • rum
    10 g
  • gema de ovo
    1
  • limão só a raspa
    ½
Recheio de papoila
  • sementes de papoila
    120 g
  • manteiga
    15 g
  • açúcar
    40 g
  • leite
    150 g
  • rum
    1 c. sopa de
  • limão só a raspa
    ½
Montagem
  • farinha tipo 65
    70 g
  • farinha integral
    70 g
  • manteiga
    100 g
  • açúcar
    50 g
  • gema de ovo p/ pincelar
    1
  • Passas de uva q.b. p/ guarnecer
  • Amêndoa s/ pele q.b. p/ guarnecer

难易度

中级

营养价值 每 1 unidade

蛋白质 5 g
热量 819 kJ / 196 kcal
脂肪 10 g
纤维 2 g
碳水化合物 20 g

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