Pionono de Navidad

Bizcocho

• 1 cucharadita de mantequilla
• 5 huevos
• 10 g de miel
• 50 g de azúcar
• 50 g de harina
• 1 pellizco de sal

Relleno y montaje

• 130 - 150 g de lechuga iceberg en 4 trozos regulares
• 500 g de agua
• 3 huevos duros
• 100 g de mayonesa
• 130 - 150 g de jamón cocido en lonchas
• 130 - 150 g de lonchas de queso de sándwich
• 150 de palmitos
• 100 g de tomates cherry en mitades
• 2 pellizcos de sal