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Tatin de pera

Tatin de pera
4.3 23 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • caramelo líquido para caramelizar los moldes
  • 6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
  • 110 g de azúcar
  • 40 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 huevos
  • ¼ cucharadita de azúcar vainillado
  • 80 g de harina de repostería
  • 600 g de agua (para el vapor)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 5 g
热量 1077 kJ / 257 kcal
脂肪 8 g
纤维 4 g
碳水化合物 41 g

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