设备与配件
Guiso de setas de primavera
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
-
200 g de setas portobello frescas
-
200 g de setas de cardo frescas
-
2 chalotas
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
-
20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
-
25 g de vino oloroso dulce
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas cebollino fresco picado
-
2 pellizcos de pimienta recién molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
287.1 mg
蛋白质
4 g
热量
348 kJ /
83 kcal
脂肪
5 g
纤维
2 g
饱和脂肪
1.2 g
碳水化合物
2 g
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