设备与配件
Berenjenas a la parmesana
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
-
800 g de tomate, pelado800 g de tomate entero en conserva (escurrido)
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de orégano seco
-
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
-
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
-
100 g de queso parmesano rallado
-
150 g de queso mozzarella
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
17 g
热量
1160 kJ /
344 kcal
脂肪
26 g
纤维
5 g
碳水化合物
10 g
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