难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
或 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1259 kJ / 301 kcal
- 蛋白质
- 30.4 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 脂肪
- 11 g
- 纤维
- 3.3 g
其他推荐食谱
显示所有Risotto bolognese
45 min
Porc chinezesc cu legume
1 godz. 20 min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 godz. 10 min
Gyros cu tzatziki
15min
Pui cu boia și sos de smântână
1 godz. 15 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
无评分
Salată cu carne și rucola
35 Min
Burgeri cu chorizo și pui
20 min