设备与配件
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
3 Portionen
食材
-
Hendlbrust, ohne Haut, ohne Knochen (à ca. 150-180 g)3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen5 Prisen
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Basilikum-Pesto (siehe Tipp)3 TL
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Frühstücksspeck dünn aufgeschnitten9 Scheiben
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Butter20 g
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Kürbisfleisch geschält400 g
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Tomatenmark10 - 15 g
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Wasser150 g
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Majoran, getrocknet½ - 1 TL
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
28 g
热量
1507 kJ /
360 kcal
脂肪
22 g
纤维
27 g
碳水化合物
12 g
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